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Fiche technique de fabricationN°
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 3 227,891 KJ
Prix de revient TTC par unité: 2,625 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €
Descriptif, argumentation :

Article Unité Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Yaourt nature Pièce 0,000 2,230 0,000
ECONOMAT
Mousse chocolat sachet de 1 kg kg 0,000 12,077 0,000
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation