Pour

Fiche technique de fabricationN°
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 707,160 KJ
Prix de revient TTC par unité: 0,488 €
Prix de revient TTC Total : 2,441 €
Descriptif, argumentation :

Article Unité Total PUTTC PTTTC
ECONOMAT
Huile d'olives l 0.031249999999999997 0,031 4,937 0,154
LEGUMERIE
Concombres (piéce) Pièce 0.8333333333333333 0,833 1,372 1,143
Concombres (piéce) Pièce 0.8333333333333333 0,833 1,372 1,143
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation