Pour

Fiche technique de fabricationN°
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 301,320 KJ
Prix de revient TTC par unité: 0,668 €
Prix de revient TTC Total : 8,021 €
Descriptif, argumentation :

Article Unité Total PUTTC PTTTC
CAVE
CHAMPAGNE Canard Duchêne Bouteille 0.6000000000000001 0,600 9,800 5,880
Sirop de grenadine bouteille 0.12 0,120 2,520 0,302
ECONOMAT
Jus d'orange à base de jus concentré JAFADEN Bouteille 0.48 0,480 2,390 1,147
Jus de citrons l 0.24 0,240 2,881 0,691
 
Progression Réa. Sur.

power poini

préparer les verres

jksdbvlkjbeailau

glacer

 

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation