Pour

Fiche technique de fabricationN°
Catégorie :
Sous-Catégorie : ---
Auteur : -

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 662,904 KJ
Prix de revient TTC par unité: 2,353 €
Prix de revient TTC Total : 2,353 €
Descriptif, argumentation :

Article Unité Total PUTTC PTTTC
LEGUMERIE
Melons portion Pièce 1 1,000 2,353 2,353
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation