Pour

Fiche technique de fabricationN°
Catégorie :
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Produit allergène : Crust,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 214,063 KJ
Descriptif, argumentation :

Article Unité Total
ECONOMAT
Huile d'olives l 0,000
LEGUMERIE
Citron kg 0,000
SURGELES
Gambas 16/20 tigré pièce 0,000
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation