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Fiche technique de fabricationN°
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 560,790 KJ
Descriptif, argumentation :

Article Unité Total
CREMERIE
Oeufs (entiers) Pièce 0,000
ECONOMAT
MAÏZENA Boite 0,000
Sucre semoule kg 0,000
LEGUMERIE
Oranges (pièce) Pièce 0,000
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation