Pour

Fiche technique de fabricationN°
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 306,677 KJ
Descriptif, argumentation :

Article Unité Total
CAVE
Sirop de grenadine bouteille 0.001 0,001
LEGUMERIE
Mangue Pièce 0.01 0,010
Oranges (pièce) Pièce 0.5 0,500
Oranges (pièce) Pièce 0.5 0,500
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation