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Fiche technique de fabricationN°
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 448,847 KJ
Descriptif, argumentation :

Article Unité Total
ECONOMAT
Cassonade kg 0,000
Rhum pâtisserie L 0,000
Vanille gousses Pièce 0,000
LEGUMERIE
Ananas frais Pièce 0,000
Fruits de la passion kg 0,000
Menthe fraîche Botte 0,000
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation