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Fiche technique de fabricationN°
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 287,624 KJ
Descriptif, argumentation :

Article Unité Total
ECONOMAT
Huile d'olives l 0 0,000
Sel fin (kg) kg 0 0,000
LEGUMERIE
Persil plat bottes 0 0,000
Pommes de terre Bintje kg 0 0,000
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation