Chèvre chaud sur son lit de salade Pour Part(s)

Fiche technique de fabrication N°8256

Catégorie : Entrées froides
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Prof -Prof
Prix de revient TTC par unité : 2,786 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Crottin de chavignol Pièce 0,000
Salade romaine pièce 0,000
Salade romaine pièce 0,000
Progression Réa. Sur.

Mise en place du poste de travail 

 00:05:00
Argumentation de vente traduite Mise en place Mise en place client Présentation, dressage Vin(s) proposé(s)