Pour

Fiche technique de fabrication N°

Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur : -
Prix de revient TTC par unité : 2,824 €
Prix de revient TTC Total : 11,295€

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 396,681 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Livarot Pièce 0,500
Camembert Pièce 0,500
Neufchâtel Pièce 0,500
Pont l'évèque Pièce 0,500
Beurre micro 1/2 sel unite 0,020
Mesclun kg 0,050
Huile de noix l 0,015
Noisettes entières kg 0,015
gelée de pomme pot 0,250
Progression Réa. Sur.
Argumentation de vente traduite Mise en place Mise en place client Présentation, dressage Vin(s) proposé(s)