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Fiche technique de fabrication N°

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Prix de revient TTC par unité : 0,082 €
Prix de revient TTC Total : 2,608€

Produit allergène : Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 380,406 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Appareil Nature
Beurre kg 0,070
Oeufs (jaunes) Pièce 0,020
Sucre glace kg 0,050
Farine kg 0,125
Levure chimique Pièce 0,250
Vanille liquide 1/2 l 0,001
Appareil Chocolat
Beurre kg 0,070
Oeufs (jaunes) Pièce 0,020
Sucre glace kg 0,050
Farine kg 0,115
Cacao en poudre kg 0,010
Levure chimique Pièce 0,250
Vanille liquide 1/2 l 0,001
Progression Réa. Sur.
Argumentation de vente traduite Mise en place Mise en place client Présentation, dressage Vin(s) proposé(s)