Fiche technique de fabrication N°
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur : -
Prix de revient TTC par unité :
3,802 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 140,075 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité |
| Gambas (kg)fraiche | kg | 0,000 |
| Chair de crabes (boite)4/4 | boite | 0,000 |
| Noix de coco râpée | kg | 0,000 |
| Ananas frais | Pièce | 0,000 |
| Mangue | Pièce | 0,000 |
| Cerneaux de noix | kg | 0,000 |
| Crème Fraiche Bio | l | 0,000 |
| Moutarde | kg | 0,000 |
| Progression | Réa. | Sur. |