Pour

Fiche technique de fabrication N°

Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur : -
Prix de revient TTC par unité : 28,370 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 4 044,384 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Base
Beurre kg 0,020
Topinambour kg 0,400
Lait L 0,200
Crème liquide l 0,040
Progression Réa. Sur.
Argumentation de vente traduite Mise en place Mise en place client Présentation, dressage Vin(s) proposé(s)