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Fiche technique de fabrication N°

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Prix de revient TTC par unité : 0,466 €
Prix de revient TTC Total : 9,314€

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 210,924 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Toast
Lait L 0,250
Foie gras
Foie gras mi-cuit kg 0,400
Garniture
Confiture de figues Pot 0,100
Progression Réa. Sur.
Argumentation de vente traduite Mise en place Mise en place client Présentation, dressage Vin(s) proposé(s)