Fiche technique de fabrication N°5586
Catégorie : Coquillages et crustacés
Sous-Catégorie : Coquillages
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Prix de revient TTC par unité :
6,132 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten,
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 160,031 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité |
| BASE | ||
| Aneth | Botte | 1,500 |
| Pommes de terre Charlotte | kg | 0,960 |
| Progression | Réa. | Sur. |