Fiche technique de fabrication N°
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Prix de revient TTC par unité :
3,575 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten,
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 025,854 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité | Puttc | Ptttc |
| Tomates grosses | Kg | 0,000 | 2,922 | 0,000 |
| Yaourt nature | Pièce | 0,000 | 2,230 | 0,000 |
| Cumin | kg | 0,000 | 5,397 | 0,000 |
| Sucre en poudre | kg | 0,000 | 1,635 | 0,000 |
| Coriandre fraîche | botte | 0,000 | 1,266 | 0,000 |
| Sel fin (kg) | kg | 0,000 | 0,692 | 0,000 |
| Progression | Réa. | Sur. | |