Fiche technique de fabrication N°
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Prix de revient TTC par unité :
2,583 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 043,912 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité | Puttc | Ptttc |
| Beaufort | kg | 0,000 | 13,389 | 0,000 |
| Beurre micro 10 gr | unite | 0,000 | 9,442 | 0,000 |
| Maroilles | Pièce | 0,000 | 2,270 | 0,000 |
| MOTHAIS S/ FEUILLE FRAIS SANS SEL | 12 Pièces | 0,000 | 3,197 | 0,000 |
| Neufchâtel | Pièce | 0,000 | 2,152 | 0,000 |
| Reblochon | Pièce | 0,000 | 5,940 | 0,000 |
| Cerneaux de noix | kg | 0,000 | 10,184 | 0,000 |
| Confiture de figues | Pot | 0,000 | 2,980 | 0,000 |
| Figues sèches | kg | 0,000 | 8,862 | 0,000 |
| Frisée | Pièce | 0,000 | 2,638 | 0,000 |
| Litchis | kg | 0,000 | 12,770 | 0,000 |
| Progression | Réa. | Sur. | |