Fiche technique de fabrication N°
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Prix de revient TTC par unité :
3,460 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 889,109 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité | Puttc | Ptttc |
| Base | ||||
| Filets de saumon | kg | 0,000 | 18,937 | 0,000 |
| Pommes de terre Bintje | kg | 0,000 | 0,971 | 0,000 |
| Thym | Botte | 0,000 | 1,277 | 0,000 |
| Huile de tournesol | l | 0,000 | 2,010 | 0,000 |
| Citron | kg | 0,000 | 2,268 | 0,000 |
| Progression | Réa. | Sur. | |