Fiche technique de fabrication N°
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Prix de revient TTC par unité :
30,348 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 808,757 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité | Puttc | Ptttc |
| Pomme hérisson | ||||
| Pommes Golden (pièces) | kg | 0,000 | 2,764 | 0,000 |
| Vanille gousses | Pièce | 0,000 | 109,129 | 0,000 |
| Sucre en poudre | kg | 0,000 | 1,635 | 0,000 |
| Citron | kg | 0,000 | 2,268 | 0,000 |
| Raisins secs | kg | 0,000 | 7,960 | 0,000 |
| Amandes effilées | kg | 0,000 | 11,197 | 0,000 |
| Gelée de groseille | pot | 0,000 | 1,137 | 0,000 |
| Progression | Réa. | Sur. | |