Fiche technique de fabrication N°
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Prix de revient TTC par unité :
4,292 €
Prix de revient TTC Total :
34,338€
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 812,320 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité | Puttc | Ptttc |
| Base | ||||
| Jus d'ananas litre | Bouteille | 3,200 | 2,110 | 6,752 |
| ARMAGNAC *** | bouteille | 1,600 | 11,232 | 17,971 |
| CURACAO BLEU | bouteille | 0,800 | 12,019 | 9,615 |
| Progression | Réa. | Sur. | |
Verser dans le bol du shaker 4 cl de jus d'ananas, 1 cl de curaçao bleu, 2 cl d'Armagnac Shaker Servir dans un verre à cocktail |
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