CSLR Riz au Poulet Pour Part(s)

Fiche technique de fabrication N°7206

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Prix de revient TTC par unité : 0,233 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 703,041 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
Poulet cuit sous-vide pce 0,000
Riz long kg 0,000
Huile d'olives l 0,000
Oignons paille kg 0,000
Ail kg 0,000
Poivrons verts kg 0,000
Poivrons rouges kg 0,000
Cumin kg 0,000
Progression Réa. Sur.
-

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Points critiques Conservation