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Fiche technique de fabrication N°

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Prix de revient TTC par unité : 0,354 €
Prix de revient TTC Total : 0,354€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 306,677 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
base
Mangue Pièce 0,010
Oranges (pièce) Pièce 0,500
Oranges (pièce) Pièce 0,500
Sirop de grenadine bouteille 0,001
Progression Réa. Sur.
-

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Points critiques Conservation