Gratin de courgettes et aubergines

 

Fiche technique de fabricationN°880

Pour Part(s)

Catégorie : Garnitures
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 1,092 €
Prix de revient TTC Total : 6,554 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 892,702 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Croquants Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Emmenthal kg 0,090