Gestuel I

 

Fiche technique de fabricationN°861

Pour élèves

Catégorie : Fiche d'intention pédagogique T.A.
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 15,828 €
Prix de revient TTC Total : 15,828 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 22003,056 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Total PUTTC PTTTC
LEGUMERIE
Carottes kg 4,000