Brochette de gambas, compotée de fenouil à l'orange:)

 

Fiche technique de fabricationN°7587

Pour Part(s)

Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 39,989 €
Prix de revient TTC Total : 959,734 €

Produit allergène : Crust,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 3414,374 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Beurre kg 0,600