Fiche technique de fabricationN°7496
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
1,534 €
Prix de revient TTC Total :
12,271 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2481,768 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | éléments de base | garniture | décors | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Fond blanc de volaille (PAI) | Boite | ||||||||||||