picatta de dinde, pommes miettes au beurre salé et champignons

 

Fiche technique de fabricationN°7475

Pour Part(s)

Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 1,212 €
Prix de revient TTC Total : 9,698 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 3165,304 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité élément de base garniture sauce décors Total PUTTC PTTTC
CAVE
Vin blanc l