Fiche technique de fabricationN°
Pour
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Prix de revient TTC par unité:
3,222 €
Prix de revient TTC Total :
103,091 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
474,715 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| BOUCHERIE | |||||||||||||
| Queue de filet de boeuf | kg | 4,800 | |||||||||||