Fiche technique de fabricationN°7332
Pour Part(s)
Catégorie : Plats régionaux
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
9,273 €
Prix de revient TTC Total :
37,091 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
6419,989 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Apple cake | Baileys cake | Baba whisky | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| BOULANGERIE | |||||||||||||
| Levure de bière | 0,5 kg | ||||||||||||