Fiche technique de fabricationN°7324
Pour Part(s)
Catégorie : Plats régionaux
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
2,132 €
Prix de revient TTC Total :
21,319 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
876,172 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Garniture | Finition | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Beurre | kg | 0,060 | |||||||||||