Fiche technique de fabricationN°7251
Pour Part(s)
Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
0,886 €
Prix de revient TTC Total :
88,616 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
819,035 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Pétoncles famblées | crème persillée | compote de fenouil | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CAVE | |||||||||||||
| COGNAC vs | bouteille | 0,667 | |||||||||||