Fiche technique de fabricationN°7229
Pour Part(s)
Catégorie : Viandes de boucherie
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
4,497 €
Prix de revient TTC Total :
26,985 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3292,946 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Pommes au four | légumes glacés | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| BOUCHERIE | |||||||||||||
| Paleron | kg | 1,500 | |||||||||||