Fiche technique de fabricationN°7173
Pour Part(s)
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
1,309 €
Prix de revient TTC Total :
39,264 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
542,945 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | sauce | Décor et finition | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| BOUCHERIE | |||||||||||||
| Lard Fumé | kg | ||||||||||||