Fiche technique de fabricationN°7118
Pour Part(s)
Catégorie : Coquillages et crustacés
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
4,779 €
Prix de revient TTC Total :
76,457 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
603,456 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Saint Jacques | Légumes | Beurre safrané | Décor | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | ||||||||||||