Autour du citron ----

 

Fiche technique de fabricationN°7071

Pour

Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 15,554 €
Prix de revient TTC Total : 497,733 €

Produit allergène : Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 4846,948 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Pâte sablée Crème citron basilic Biscuit cheese cake Crème cheese cake Lemon curd Smoothie coco citron Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Beurre kg 0,467 0,533 0,160