Fiche technique de fabricationN°7062
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité:
5,877 €
Prix de revient TTC Total :
23,507 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1215,910 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Jus | beurre d'ail confit | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| BOUCHERIE | |||||||||||||
| Gigot d'agneau | kg | 1,000 | |||||||||||