Fiche technique de fabricationN°7043
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité:
4,804 €
Prix de revient TTC Total :
24,019 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1994,937 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Garniture | Décor | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| BOULANGERIE | |||||||||||||
| Farine T 55 | kg | 0,156 | |||||||||||