Filet de perche du Nil Meunière citron cacahuète ----

 

Fiche technique de fabricationN°7033

Pour Part(s)

Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 2,576 €
Prix de revient TTC Total : 10,302 €

Produit allergène : Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1923,321 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Base Beurre meunière Décor Total PUTTC PTTTC
BOULANGERIE
Farine T 45 kg 0,080