Fiche technique de fabricationN°6995
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
8,433 €
Prix de revient TTC Total :
67,464 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
5782,122 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Appareil à tulipes+ Pruneaux et glace vanille | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| BOULANGERIE | |||||||||||||
| Farine T 55 | kg | 0,160 | |||||||||||