Fiche technique de fabricationN°6984
Pour Part(s)
Catégorie : Plats régionaux
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
5,391 €
Prix de revient TTC Total :
32,344 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2350,296 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | caviar | tomates | courgette | épinard | lasagne | Pesto | Roquette et jambon cru | Total | PUTTC | PTTTC | ||
| CHARCUTERIE | |||||||||||||
| Jambon cru | kg | ||||||||||||