Fiche technique de fabricationN°6851
Pour Part(s)
Catégorie : Coquillages et crustacés
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
114,318 €
Prix de revient TTC Total :
914,542 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
907,057 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Fumet de poisson (PAI) | litre | ||||||||||||