Parmentier de canard et patate douce ,sauce pain d'épices ----

 

Fiche technique de fabricationN°6825

Pour Part(s)

Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 23,755 €
Prix de revient TTC Total : 4 513,402 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 6319,643 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Sauce Garniture Total PUTTC PTTTC
CAVE
Vin blanc Cuisine Bouteille