Polenta et embeurré de choux -----

 

Fiche technique de fabricationN°6807

Pour Part(s)

Catégorie : Garnitures
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 1,705 €
Prix de revient TTC Total : 13,637 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1870,151 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Finition Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Beurre kg 0,040 0,060