Crumble Pommes-Mures et Glace vanille

 

Fiche technique de fabricationN°6800

Pour Part(s)

Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 18,180 €
Prix de revient TTC Total : 545,412 €

Produit allergène : Gluten, Sulfite,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2428,899 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base + Glace vanille Pate Total PUTTC PTTTC
BOULANGERIE
Farine T 55 kg