Veau marengo ---- Tagliatelles ----

 

Fiche technique de fabricationN°6796

Pour Part(s)

Catégorie : Viandes de boucherie
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 5,858 €
Prix de revient TTC Total : 23,430 €

Produit allergène : Gluten, Oeuf, Lait,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 6433,483 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Base Garnit. Aromat. Garniture marengo Tagliatelles Total PUTTC PTTTC
BOUCHERIE
Epaule de veau désossée kg 1,000