Mini choux chantilly ciboulette et oeuf de truite

 

Fiche technique de fabricationN°6744

Pour Part(s)

Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 0,346 €
Prix de revient TTC Total : 41,546 €

Produit allergène : Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 342,361 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité choux chantilly ciboulette Total PUTTC PTTTC
BOULANGERIE
Farine T 45 kg 0,560