Fiche technique de fabricationN°6726
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
8,846 €
Prix de revient TTC Total :
35,385 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2934,522 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | GLACE CHOCOLAT | Gratin au GM | DECOR | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| CAVE | |||||||||||||
| GRAND MARNIER rouge | bouteille | ||||||||||||