BAVETTE D'ALOYAU A L’ÉCHALOTE LÉGUMES DE SAISON

 

Fiche technique de fabricationN°6724

Pour Part(s)

Catégorie : Viandes de boucherie
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 0,995 €
Prix de revient TTC Total : 3,979 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1770,590 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Accompagnement Total PUTTC PTTTC
BOUCHERIE
Bavette d'aloyau kg 0,600