TARTE AUX POMMES ----

 

Fiche technique de fabricationN°6722

Pour Part(s)

Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 1,581 €
Prix de revient TTC Total : 63,256 €

Produit allergène : Gluten, Sulfite,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2310,821 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Pâte brisée sucrée Compote de pommes Garniture Finition Total PUTTC PTTTC
BOULANGERIE
Farine T 45 kg 1,250